Voulez-vous démarrer une entreprise de vente d’aliments de rue et souhaitez-vous savoir comment obtenir une licence? Si vous avez répondu «Oui», voici sept étapes faciles à suivre pour devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires.

Aux États-Unis et dans la plupart des pays du monde, les entreprises qui traitent des aliments ou des boissons sont fortement réglementées. en tant que tels, ils doivent obtenir des licences et des permis avant de pouvoir exploiter légalement leur entreprise.

L’industrie alimentaire est l’une des industries les plus délicates car elle prépare des aliments destinés à être consommés par un grand nombre d’invités. pourquoi l’entreprise est soumise à une inspection régulière par les autorités de la santé. Si vous exploitez une entreprise de vente de produits alimentaires aux États-Unis, vous êtes légalement tenu de vous conformer aux règles et réglementations en vigueur dans ce secteur.

Cela montre que tous les vendeurs de produits alimentaires aux États-Unis sont mandatés par la loi du pays d’appliquer et d’obtenir une licence de vendeur d’aliments avant de pouvoir légalement vendre des aliments ou des boissons au public. En fait, cette licence n’est pas réservée aux exploitants de camions mobiles.

Toute personne exploitant une entreprise de vente automatique vendant tout produit ou substance (y compris les boissons) destiné à la consommation humaine tout en occupant un espace public dans la partie de la rue ou de la route améliorée, conçu, ou généralement utilisé pour des déplacements en véhicule, nécessite une licence de vendeur d’aliments pour fonctionner légalement aux États-Unis d’Amérique. La vérité est que si vous décidez de cuisiner ou de vendre de la nourriture au public sans obtenir la licence requise, vous pouvez vous retrouver en prison.

Si vous êtes vraiment intéressé par la gestion légale d’une entreprise dans le secteur de l’alimentation et que vous voulez Pour devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires aux États-Unis, voici certaines des étapes de base que vous devez suivre pour atteindre votre objectif.

7 étapes faciles pour devenir un fournisseur d’aliments autorisé

Étape 1: Familiarisez-vous avec la législation en vigueur régissant les vendeurs d’aliments

La première étape à franchir pour devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires consiste à connaître la législation en vigueur régissant les vendeurs de produits alimentaires opérant dans la ville où vous souhaitez exercer vos activités, dans l’État dans lequel vous souhaitez opérer et dans l’ensemble des États-Unis d’Amérique. Vous aurez avantage à être bien informé avant de vous aventurer pour obtenir une licence pour votre entreprise.

Une étape importante que vous devez franchir pour obtenir les informations requises sur la loi régissant les vendeurs d’aliments Les États-Unis d’Amérique se rendront à la Division des ventes, Département de la consommation et des affaires réglementaires. Ils seront plus que prêts à vous aider.

Par exemple, le ministère de la Consommation et de la réglementation n’est actuellement pas autorisé à émettre des licences de vendeur de rue pour ceux qui souhaitent vendre sur les trottoirs des villes. Donc, si c’est l’entreprise que vous avez l’intention de démarrer, vous devez repenser votre stratégie sinon vous ne pourrez pas obtenir la licence de vendeur d’aliments requise.

Étape 2: enregistrez une entreprise

À bien y penser, personne ne vous donnera une licence pour exploiter une entreprise qui n’est pas enregistrée. Ainsi, si vous avez effectué vos recherches et que vous êtes prêt à démarrer et exploiter votre entreprise de produits alimentaires aux États-Unis, vous devrez alors enregistrer votre entreprise.

Veuillez noter que votre organisation est une société ou un groupe limité. société de responsabilité, société de personnes ou, dans certains cas, une fiducie, ladite organisation doit être enregistrée et en règle avec la Division Corporations. Pour plus d’informations, y compris sur la procédure de candidature, contactez la division des entreprises de votre état.

Étape 3: sécuriser une cuisine

Aux États-Unis d’Amérique, la prochaine étape pour devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires consiste à mettre en place une cuisine. Ceci est très important et peut s’effectuer parallèlement à l’enregistrement de votre entreprise car vous auriez besoin d’une adresse physique lors de l’enregistrement de votre entreprise et bien sûr lors de l’inspection par le service de la réglementation.

En fait, tous les candidats à un certificat de base Licence commerciale pour le vendeur de rue Une catégorie doit être inspectée par et / ou recevoir l’autorisation de fonctionner du Département de la santé, Division des services d’inspection en hygiène alimentaire et du Département de la consommation et de la réglementation, Division des ventes.

Vous devez construire votre cuisine pour répondre aux exigences en matière de santé, de sécurité alimentaire et d’hygiène avant de pouvoir devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires aux États-Unis.

Étape 4: demandez une licence de vendeur d’aliments

Enfin, si votre cuisine a été inspectée et que vous avez obtenu l’approbation de l’organisme de réglementation, cela signifie que la côte est dégagée et que vous pouvez aller de l’avant pour demander une licence de vendeur d’aliments. Les éléments de base que vous devez avoir en place avant de demander une licence de vendeur d’aliments sont un certificat d’enregistrement commercial, une cuisine, un camion mobile ou un kiosque, les frais de demande et le formulaire.

Il est important de préciser que chaque État des États-Unis a ses propres exigences en matière de délivrance de licences alimentaires aux demandeurs. Par exemple, à Washington DC, la durée de la licence est de deux (2) ans (vous êtes censé renouveler votre licence de vendeur de produits alimentaires tous les deux ans).

La licence n’est pas disponible en ligne, vous devez vous rendre sur le site. leur bureau physique à appliquer et à obtenir la licence. Voici à quoi ça ressemble (Frais de licence par catégorie: 338,00 $, Frais de candidature: 70,00 $, Frais d’approbation: 25,00 $, Frais de technologie: 43,30 $ et le montant total: 476,30 $).

Si vous Pour répondre aux exigences prévues ci-dessus, vous sécuriserez définitivement votre licence de fournisseur d’aliments et deviendrez un fournisseur agréé de produits alimentaires aux États-Unis d’Amérique.Il est important de préciser que certains États ont des exigences moins strictes en matière de demande et d’obtention d’une licence de vendeur d’aliments. Cela signifie que si vous n’êtes pas qualifié pour devenir un fournisseur autorisé de produits alimentaires dans une ville ou un État, vous pouvez essayer d’autres villes ou États.